ずっとつくろうつくろうと思っていて、後回しにしていた四川風麻婆豆腐、やっとつくりました(*_*;
なぜつくったのかというと、豆腐とねぎの賞味期限が怪しかったから←
調味料が多くて、かつ計るのが面倒くさかったのですが、えいやっと台所に立ってしまえばあっという間につくれました。
出来上がりの味は意外に本格的で、ピリ辛な味つけになっていて美味しかったです。
ただ、最近夏バテのせいか、あまり食欲がわかない・・・・。
水分ばっかりとってるのもよくないのかもしれません。
意図せずダイエットできてしまっている感じ。
残った分は冷蔵庫へ～
おつまみにもいいし、お弁当にも使えそうです('ω')
