以前も１度つくりましたが、またまた牛丼。 盛り付けするときに手元狂って、つゆだくにもほどがある感じになりました。 余っていた紅ショウガを消化できたので、よしとします。 いつも味付けに醤油とみりんと砂糖、おだしを使うのですが、 今回なぜか醤油を…
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