友人と、都内で毎年恒例の忘年会を開催。 ただし、今回はお昼ランチという形で。 ポークステーキ スパイシーな味付けが止まらない。 ワカモレ アボカドとトマトのフレッシュな食感となめらかな舌触りがたまらない。 今年もいろいろあったねと、仕事のことや…

仕事終わりにふらりと入ったイタリアンのチェーン店にて。 今年頑張った自分へのご褒美として、思いのままに注文。 (最近ご褒美連発しすぎてキケンw) 大盛りのボンゴレビアンコ ニンニクが効いてて止まらない美味しさ 白のサングリア こちらのサングリアは非…

こんにちは(^^♪ また前の投稿から時間が経ってしまいましたね汗 かねてより患っている右側の背中・腕がなかなか回復せず、包丁握って料理もあまりできておりません。。。 次の病院は1月の中旬。先生に相談したいこと沢山ですorz そしてもともと料理記録をし…

久々の更新です(-ω-)/ 最近、首から背中・肩甲骨にかけての痛みに悩んでおり、仕事以外でなるべくパソコンやスマホを触らないようにしていました。 なんと今週月曜日は、朝から痛みで悶絶し、急遽午前中仕事を休んで整形外科にかかることに。 上司に電話した…

最近朝活を始め、睡眠について考えることが増えました。 自分は昔から睡眠時間だけは削らない生活を続けてきた人間です。 ショートスリーパーや徹夜する人は超人としか思えませんし、子供の頃からどんな時も睡眠時間を必ず確保していたという漫画家水木しげ…

本日は、寒い日にピッタリのホワイトシチューをつくりました(^^) 実は、鍋が古くなってきたので(かれこれ10年近く使っている)、新しいものを探していたところ、マルチポットなるものを見つけたのです。 1台で炒めも煮込みも揚げ物も沸かしもなんでもできる！…

おつかれさまです。 本日、8時30分頃から15時半まで仕事をしてきました。 ただいま、帰宅してカマンベールチーズと大好きな味のワインを味わっています。 カマンベールチーズが最近好きすぎる。 おすすめのメーカーあれば教えて欲しいです。 多少高くても買…

こんばんは。 長らく体調を崩していましたが、今週の木曜日から仕事に復帰し、なんとか無事に週末を迎えられました•••！ それにしても、２週間ぶりの出勤は、やはり怖かったw 「周りの人はどう思っているだろう、コロナでもないのに２週間は休みすぎと思われ…

おつかれさまです。 週も半分を過ぎ、いつもならば「あと少し！」と奮発して、最後のエネルギー補給として仕事終わりに好きなものを買い込んだり外食する生活をしているのですが・・・ 先週の木曜日に40℃近い高熱が出てから、かれこれ１週間近く出勤できてい…

おはようございます。 ただいま、仕事を休んで療養しているryouritanです。 先日40℃近い高熱がでて発熱外来にかかり、PCR検査を受けましたが、結果は陰性でした(まあなんとなくそうだろうなと思っていましたが)。 電話で、結果の連絡をいただきました。 だが…

こんばんは、久々の投稿です。 実は昨日の朝、目覚めると尋常じゃない喉の痛みと寒気が•••。熱を測ると、37.4℃という微妙な体温上昇がありました。 これはいかんと思い、とりあえず職場に電話。 私「おはようございます、すみません、朝起きたら喉の痛みと微…

電気圧力鍋レシピその2 豚の角煮です(^^) 酒、みりん、しょうゆ、生姜、砂糖と材料を投入して、ボタン押すだけのお手軽料理。 アルミホイルの落とし蓋もしました！ さてさて出来は。 ぱっかーん！ なかなか柔らかそうでいい感じです。 丼によそってこんな感…

おはようございます。 今日も朝から通勤です。 タイトルの件ですが。 昨日もまた、職場のインターネット障害が発生し、午前半日使えないというピンチに陥りました。 しかも今回はメールの送受信もできなくなるというおまけつき。 何もできない！(爆 眠い目擦…

先日届いた電気圧力鍋で、早速つくってみました(^-^) 材料と、お酢や砂糖、醤油などの調味料を入れて、スイッチを押すだけ！ 手羽元が驚くほど柔らかく出来上がりました。 かといって、箸で掴んでも崩れない。 今まで齧り付いて食べていたのが嘘みたいです。…

この前の連休初日に、人生何度目かの整骨院へ飛び込みました。 腰が反ってる感覚がひどく、寝起きがつらかったのと、右側の肩甲骨が仕事中ジンジン痛み出して、居ても立っても居られないほどだったので、もうなんとでもなれという気持ち。 肩甲骨については…

先日、10年近くつかっていた炊飯器が役割を終えたので、思い切って以前からほしかった電気圧力鍋を購入してみました。 その名も「シロカ おうちシェフ Pro」！ シロカ 自動減圧機能付き電気圧力鍋 おうちシェフ PRO [スマートプレッシャー技術(高圧力95Kpa×…

ずっとつくろうと思っていて、後回しにしまくっていたメニュー、ピーマンの肉詰め。 連休になってやっとつくりました。 ピーマンは、種を枠が残るように取り除き、片栗粉をまぶします。 中に詰めるタネは、ひき肉と玉ねぎのみじん切り、パン粉と牛乳と塩胡椒…

ずっと、やるのが夢でした••• 新しく買ったプレートが大活躍。 燕三条製のコンパクトグリルちょこちょこ焼き。 杉山金属 コンパクトグリル ちょこちょこ焼き ホワイト 360×245×105mm KS-2847 杉山金属 Amazon 消炎機能付きでほとんど煙が出ません。 プレート…

おはようございます。 本日非常に涼しく、よい金曜日になりそうです。 ただいま通勤中の電車から、ブログを書いております。 自分の通勤先は都心から離れる方向にあるので、通勤が比較的楽です。 それでも、たまに通勤の朝反対方向の電車に飛び乗りたくなり…

おはようございます。 ただ今連休前最後の出勤の朝。 前日気を抜いてお酒を飲んだ後遺症でしょうか。 首が痛いです← 変な方向に捻ったまま深く眠ってしまったのでしょうか。 寝返りをうまく打てなかったのでしょうか。 いずれにせよ最後の最後でこれは辛い …

こんばんは。 本日は、有休をいただいていたので、いったん中休みでした。 朝から好きなだけ寝て、のそのそ起床したのは8時半。 普段できない買い物をしようと決めていたので、コーヒー1杯を30分かけて飲んだ後、ちゃっちゃと身支度をして外出。 目的は、GU…

麻婆茄子そーめん 具材は大きめ もうすぐ夏も終わり、ということで、そーめんの消化をしました。 最近あんまり自炊できてなくて、反省。 節約もお弁当づくりも、心の余裕がなせる技だったことを感じています。 そーめんは、具材と麺がなかなか絡まなくて、少…

お疲れ様です。 やっと週末。 明日はお寝坊できる と思いきや、午前仕事ですw 平日のいつもの時間帯に起きる予定で少しきつい、けど、楽しい仕事になるといいな。 ふと最近、自分は1日の中で午前の11時が一番好きだ、ということに気づきました。 平日はもち…

こんばんは。 タイトルの通り、本日は色々と嫌だなぁってことがあった日だったので、浄化する意味でブログを書きます。 ツイてない ～その１～ いつもより１本早い電車で通勤しようと早めに家を出たのに、まさかの電車が運転見合わせで遅れる 週明けの月曜日…

おはようございます。 前日夜更かししたのに何故か朝早く目が覚めてしまった者です。 目覚めの数時間は何かのゴールデンタイム、と聞いたことがあるようなないような気がしたので••• とりあえず自宅で勉強しました。簿記2級です。 かなり前から勉強をしてい…

おはようございます！ 朝の更新(°▽°) 通勤電車に揺られながら、今日もまた仕事かあ、と考えつつブログを書いておりますw 以前から、昔々、非常に前から思っていたが、仕方ないと目を瞑り続けていたこと。 それが、タイトルの問題。 これ、割と日々のストレス…

以前から食べたかったエッグベネディクト、やっと食べられました(^^) 卵は割と固茹ででしたが、ソースがとてもおいしかった！サラダの下には、クロワッサン生地のパンが埋まってました 友人とカフェのモーニングタイムに、仕事や恋の話で盛り上がり。 大分発…

アクアリウムなアフタヌーンティーへ行ってまいりました。 夏だから、視覚的にも涼しいところがよいと、友人が予約してくれました。 この日は、メロンたっぷりメニュー(^^) メロンパンにはさまっているのも、メロンです。 ジューシーでした。 そのほか、クロ…

先日、自分の住んでいる地域の気温が37.8度を記録しました。 人間の体温でいうと普通にお熱ですな:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): そんな最中、ひょんなことから札幌へ訪れる機会がやってきまして、避暑にもなる！このままでは熱中症で倒れる！と、二つ返事でレッツゴーしてき…

昨日、最高気温38度近い猛暑のなか通勤をし、始終息苦しくて大変しんどかったのですが。 本日、雨のおかげか28度という涼しさ。 10度も違うと世界が違いますね！！ 外に出てももわっとしない(涙 幸せすぎて、仕事行く憂鬱さが0に近くなりました←単純 朝電車…