先日届いた電気圧力鍋で、早速つくってみました(^-^)
材料と、お酢や砂糖、醤油などの調味料を入れて、スイッチを押すだけ！
手羽元が驚くほど柔らかく出来上がりました。
かといって、箸で掴んでも崩れない。
今まで齧り付いて食べていたのが嘘みたいです。
骨から身が綺麗に離れました。
まさに絶妙な出来上がりです。
味もちゃんと染みています。
ちなみにご飯も炊いてみましたが、今までの炊飯器よりも明らかモチモチな仕上がりになりました。
まだまだこれから活躍する予感。
角煮とかつくってみたいです。
それでは！
