麻婆茄子そーめん
具材は大きめ
もうすぐ夏も終わり、ということで、そーめんの消化をしました。
最近あんまり自炊できてなくて、反省。
節約もお弁当づくりも、心の余裕がなせる技だったことを感じています。
そーめんは、具材と麺がなかなか絡まなくて、少し食べ辛かったかな。
めんつゆを入れたらよかった•••とちょっと後悔。
ただ、野菜はかなりじっくり炒めたので茄子がとろとろで美味しかった。
リベンジ決定。
最近ハマっている、「凪のお暇」というドラマを見ながら、のんびりお昼ご飯。
ゴン役の中村倫也がひたすらかっこいい。
色気ってこういうことなのか。
鑑賞できて幸せ。
午前中に軽く勉強も掃除もできたので、この後は少し足を伸ばしてお散歩することにします。
良い天気が続きますよーに。
それでは！
