寒くなってきたある日の夜ごはん。
野菜沢山とろうかなぁと思っていたのでポトフにしました。
たまたま冷蔵庫に、ちょっといいソーセージもあったので('ω')
いまいちインスタ映えとは程遠いできですねorz
ナツメグは、特に何の理由もなく入れていて(消費目的)、
後からネットで調べたら、野菜の青臭さを消すのによいと書かれていました。
あながち悪くなかったとわかってうれしいです( *´艸`)
いつも調味料はなかなか使いきれないので、適宜入れられそうなときは入れていこう('ω')
冬に暖かいスープ類は、心も温まりますね。
野菜も沢山とれて、満足でした。
仕事も忙しい時期なので、自分自身のメンテナンスはどんどんしていきたいです。
それでは、みなさんもよい休日を!