徒然日記

一人暮らしが大好きな社会人が、ごはんつくって、おいしく食べて・・・幸せ感じた瞬間や仕事・趣味・生活に関するあれこれを、マイペースに綴っています。

お弁当

満足感が得られます、揚げ物弁当(^^)

ハロウィンの日のお弁当('ω') 見事にハロウィンの要素0ですw 完全な言い訳ですが、カボチャが苦手だったりして。 ・白身魚のフライ&タルタルソース ・からあげ ・枝豆の塩昆布あえ ・パプリカとレンコンの煮物 ・のりごはん 揚げ物は、食べた後の満足感が…

たまに無性に食べたくなる鮭弁当

困ったときの鮭弁当~ ・鮭の塩焼き1切れ ・小松菜とにんじんと油揚げの煮物&カラフルな麩 ・枝豆と塩昆布のとごまの和え物 ・卵焼き ・タコさんウインナー ご飯は少なめ(*´ω`*) でも鮭1切れって意外とお腹にたまるので、結構満足だったりして。 それに…

明日のお弁当&最近見つけたお弁当に便利そうな食材

週の初めの月曜日は、唐揚げ弁当にしました。 ・レタスと唐揚げ ・スクランブルエッグ ・インゲンとしめじの炒め物 ・ブロッコリーのナムル ・タコさんウインナー ・ごま昆布ごはん 時間があった割にはいつもと変わり映えしない具材になってしまった(;'∀') …

お弁当にタコウインナーって本当に便利

こんにちは。 今日だけでコーヒー4杯飲んでしまいました、ryouritanです。 これ、果たして今夜眠れるのでしょうか← 今回は久しぶりのお弁当投稿です。 ・ゴマ塩ごはん ・タコウインナー ・スクランブルエッグ ・大根としいたけの煮物 ・豚肉とパプリカとピ…

お弁当に鮭1切れまるまる入れてみた&最近読んだ本について

入りました(^^)/ 鮭を入れることを第1の目的として詰めたので、 他のおかずに関しては仕切りもなく適当にどかどか載せております。 にんじんの塩昆布和え、しゅうまい、野菜炒め、ゆで卵。 それでも、なんとかそれっぽく形になりました。 後は崩れないよう…

そぼろと卵のお弁当('ω')

明日のお弁当に、そぼろ卵ごはんをつくりました('ω') よくコンビニにそぼろと卵のお弁当って売っていますよね。 本当は鶏そぼろがよかったんだけども、豚ひき肉しかなかったので代用しましたが これはこれでありかも! つやつやしただしのきいた卵と甘めのひ…

いろんな具材ごっちゃになったけど、お弁当箱に入っていればお弁当だよね

またまたお弁当投稿。 彩り意識した具材ばかり詰めたらもはや和なのか洋なのかわからない感じになってしまいました( ゚Д゚) ・オクラ入り卵焼き ・ポテトサラダとパプリカのマリネ ・ささみ肉のチキンクリスピー on サラダ菜 ・ブリの照り焼き ・冷凍ポテト ・…

お弁当づくりは節約のために続けていましたが・・・

ある日のお弁当('ω') ・卵焼き ・野菜炒め ・たこさんウインナー ・にんじんと塩昆布の和え物 ・昆布とかつおぶしごはん よくよく見たら昆布が被っている(*_*; ほぼ前日のおかずの残りです。 自分でつくっといてなんですが、やっぱりなんとなくもう1品ほし…

好きなものを詰めただけのお弁当

週の初めには好きなものをたっぷり詰め込んだお弁当が食べたい! ということで、作ってみました。 ・しゅうまい ・アスパラとパプリカと鶏肉のオイスターソース炒め ・粉ふきいも ・鯖のフライ ・昆布ごはん 珍しく卵なし!そして野菜も少なめ(爆 詰めたと…

大好きな牛肉を使ったお弁当

ある日のお弁当。 名付けて、焼肉弁当(普通)。 自分は普段、卵焼きを週末にまとめて作って2個ずつラップし、冷凍庫で保存して 平日のお弁当に詰めるのですが、この日はなぜかうっかり忘れていたため急遽ゆで卵に変更。ぶっちゃけゆで卵の方が楽でした← で…

魚を食べたいときはやっぱこれ

お寿司♡ 最近よく見ているYoutuberさんが、お寿司を大量に食べている動画を見て、 そういえば最近全くお寿司食べてないなぁ・・・と思い近所のスーパーで衝動買い。 魚ってなんとなく体と頭によいイメージで、たまには自分の体に投資しようと思い、 全て1人…

チキン南蛮 お弁当ver.

前にも1度つくったチキン南蛮を今度はお弁当に♡ 反省を活かして、今回はタルタルソースに使用する玉ねぎの量を減らし、 水っぽさを克服しました!! 作り方もばっちり覚えられたので、次はレシピ見なくてもつくれそう。 ちなみにお肉は醤油とお酢と砂糖のみ…

生姜焼き弁当

ある日のお弁当。 生姜焼きをどかっと入れてみました。 オクラ、ゆで卵、ポテサラ、つくねを添えて。 仕切りがわりにサラダ菜を敷いてます。 お肉大好き人間なので、ステーキとか牛丼とか生姜焼きとか大好きで、お弁当の半分がお肉で埋まっているとテンショ…

初のオムライス弁当

オムライス弁当。 オムライスに、アボカドとズッキーニ、ウィンナーを添えて。 オムライス、大好きで、お弁当にするとどうしても比率が偏ってしまいます笑 ぎゅうぎゅうに詰め込んだため、若干しわが寄っているけれど気にしない。 ケチャップだけでなく、パ…