ある日の朝ごはんです。 チーズ＆ツナトーストと、冷蔵庫の中の食材が大活躍したよ！って感じのありあわせスープ、そしてミルクティー。 目玉焼きとかサラダとかソーセージとかあるとよいのでしょうが、そこまではお腹に入りませんでした。 ダブルソフトの食…

少し前から、某ショッピングセンターの中の一角にある駄菓子屋さんで好きなお菓子を大人買いするのにハマってまして、先日も大量の駄菓子を購入してしまいました。 子どもに交じって駄菓子を漁る大人・・・結構目立つか？と思いきや、私のような大人やご年配…

またまた料理と関係ない話で恐縮ですが、自分はまぁまぁな歴史好きだと思ってまして、はてなブログでも歴史ものの記事を見つけるとついつい読んでしまいます。 そいで、今日は自分がなぜ歴史に目覚めたのかをふと思い出したので、忘備録として綴っていきたい…

週末は台風19号により自宅待機が決まったため、いざというときに備えて大好物を食べ力をつけようと思い、麻婆茄子丼をつくりました。 たまたま以前つくった唐揚げが冷凍庫からでてきたので、それも一緒にいただきます。 味付けですが、ピリ辛でつくるはずが…

こんばんは。 仕事の区切りがついたので、先週末に観たフィギュアスケートのアイスショーについて、 あいまいな記憶を頼りに書きたいと思います。 アイスショーは試合とは違って、決まった技やポーズを組み込んだりする必要はなく、 使用される音楽も様々で…

入りました(^^)/ 鮭を入れることを第１の目的として詰めたので、 他のおかずに関しては仕切りもなく適当にどかどか載せております。 にんじんの塩昆布和え、しゅうまい、野菜炒め、ゆで卵。 それでも、なんとかそれっぽく形になりました。 後は崩れないよう…

明日のお弁当に、そぼろ卵ごはんをつくりました('ω') よくコンビニにそぼろと卵のお弁当って売っていますよね。 本当は鶏そぼろがよかったんだけども、豚ひき肉しかなかったので代用しましたが これはこれでありかも！ つやつやしただしのきいた卵と甘めのひ…

さて、楽しみにしていたJapanOpen2019の試合も残すところ女子のみとなりました。 昨今は女子でもトリプルアクセル（３回転半ジャンプ）や４回転ジャンプに挑戦することが当たり前のこととなり、男子と競えるんじゃないかっていうくらい難易度の高いプログラ…

前回の続きです。 生フィギュア観戦して日が変わったものの興奮さめやらず、あらかじめ録画しておいたJapanOpen2019（テレビ東京放送）を流して昨日の余韻に浸りながらブログを書いております。 あぁ、幸せ。 なんやかんやアクシデントもありながらも無事観…

※今回は食べ物とは関係なく、趣味の話について語ります。 タイトルの通り、念願のフィギュアスケート生観戦に行ってまいりました❤️ 職場の同僚にスポーツ観戦に興味のある人がいて、一緒に飲んでいた時にフィギュアスケートが好きだという話をしたら、早速チ…

ホットケーキミックスとソーセージを使用して、 アメリカンドッグもどきをつくってみました('ω') ぱっと見本当に卵焼きみたい。 作り方は、生地を卵焼き用のフライパンにのせて卵焼きの要領で広げ、 その上の手前側にソーセージを置きます。 それから生地を…

以前スタバに行ったときに書いてもらった一言。 スタバのお姉さん、ありがとう！ まさかちらっと出しただけのお財布褒めてもらえるとは思わなかったよ！ ちなみにスタバのメニューの中ではホワイトラテが１番好きです。 最近原因不明ののどの痛みに苦しんで…

地元の野菜直売所で、にんにくパウダーなるものを見つけ、どんなものに使えるのかな～とレシピを調べていたら、ガーリックライスにたどり着きました(^^)/ なんでも臭いが残りにくいパウダーなんだとか。 本当かな～と思って、興味をもったので購入し、早速そ…

またまたお弁当投稿。 彩り意識した具材ばかり詰めたらもはや和なのか洋なのかわからない感じになってしまいました( ﾟДﾟ) ・オクラ入り卵焼き ・ポテトサラダとパプリカのマリネ ・ささみ肉のチキンクリスピー on サラダ菜 ・ブリの照り焼き ・冷凍ポテト ・…

ある日のお弁当('ω') ・卵焼き ・野菜炒め ・たこさんウインナー ・にんじんと塩昆布の和え物 ・昆布とかつおぶしごはん よくよく見たら昆布が被っている(*_*; ほぼ前日のおかずの残りです。 自分でつくっといてなんですが、やっぱりなんとなくもう１品ほし…

ひっさびさに作りました(^^)/ 家にじゃがいもも玉ねぎも人参もなかったので、わざわざ材料を買い揃えて つくったカレーライス。 小さな鍋しかなかったので、大した量はつくれませんでしたが、それでも余るのなんのって。とりあえず冷蔵保存して、明日もカレ…

週の初めには好きなものをたっぷり詰め込んだお弁当が食べたい！ ということで、作ってみました。 ・しゅうまい ・アスパラとパプリカと鶏肉のオイスターソース炒め ・粉ふきいも ・鯖のフライ ・昆布ごはん 珍しく卵なし！そして野菜も少なめ（爆 詰めたと…

ある日のお弁当。 名付けて、焼肉弁当（普通）。 自分は普段、卵焼きを週末にまとめて作って２個ずつラップし、冷凍庫で保存して 平日のお弁当に詰めるのですが、この日はなぜかうっかり忘れていたため急遽ゆで卵に変更。ぶっちゃけゆで卵の方が楽でした← で…

久々に朝食をとりました♡ ・全粒粉のパン ・レタスとアスパラ、パプリカ、鶏肉のサラダ ・ベーコンエッグ ・コーンスープ ・ミルクコーヒー 普段は出勤前にコーヒーを１杯飲むだけなので、久々の朝食はとっても美味しかった！それと同時に、平日毎日しっかり…

とある休日に、抹茶ケーキを焼きました♡ 材料に豆腐を使用したので、もちもちの食感のケーキになりました。 普通のパウンドケーキよりも、やっぱり抹茶の良い香りがして、リラックスタイムに最適なお菓子です。 レモンを浮かべた紅茶でティータイムするとも…

お寿司♡ 最近よく見ているYoutuberさんが、お寿司を大量に食べている動画を見て、 そういえば最近全くお寿司食べてないなぁ・・・と思い近所のスーパーで衝動買い。 魚ってなんとなく体と頭によいイメージで、たまには自分の体に投資しようと思い、 全て１人…

地元の農産物直売所で、空心菜を買いました。 なんとなく中華料理に使うイメージですが、唐辛子と炒めると本当に美味しいです。 シャキシャキしてて、歯ごたえ・食べ応え十分。 ほうれん草や小松菜はあまり食べないのですが、空心菜にはハマりそう。 この日…

休日の朝、マグカップで蒸しパンをつくって食べました。 牛乳を使用したからか、思ったよりも色が白い！ とっても簡単に作れるし、コーヒーや紅茶に合うからお気に入りです。 蒸しパンって、言葉の響きが好きだなぁ。

以前も１度つくりましたが、またまた牛丼。 盛り付けするときに手元狂って、つゆだくにもほどがある感じになりました。 余っていた紅ショウガを消化できたので、よしとします。 いつも味付けに醤油とみりんと砂糖、おだしを使うのですが、 今回なぜか醤油を…

またまたつくってみました節約うどん料理。 今回はバター醤油うどん！ いつも参考にしているレシピサイトでたまたま見つけて、作り方がとっても簡単だったので、ちゃちゃっとつくってみました('ω') 兄嫁のご実家が秋田県で、そこのうどんがたいそう美味しい…

ある日の晩酌。 カルボナーラうどんと、白ワイン('ω') シンプルな１品でございます。 ベーコンがなかったので、ハムを代用し、 野菜はねぎを散らしただけ。 物足りないかもなあ～なんて思ったんですけど、結構満足。 卵２つ使ったからかな？ 白だしで和風な…

先日、夏休みを利用して来日していたフランス人の殿方と、１日都内観光しました。 写真は、別れ際にプレゼントしてもらったフランスのワインです。 実は直接会うのは初めてだったので、言葉が通じるかとにかく不安！！ 電話はしたことがあるけれども上手く話…

だいぶ前に買って冷凍しておいたパプリカが残っていたので、豚肉と炒めて生姜焼き風の味付けをしてみました(^^♪ パプリカはなんとなくいつも手がでなくて、でも彩が本当にきれいなので最近ようやくお弁当用に買うようになりました。 カラフルな食材はストッ…

ずっとつくろうつくろうと思っていて、後回しにしていた四川風麻婆豆腐、やっとつくりました(*_*; なぜつくったのかというと、豆腐とねぎの賞味期限が怪しかったから← 調味料が多くて、かつ計るのが面倒くさかったのですが、えいやっと台所に立ってしまえば…

最近猛暑が続いていますね。 外に出ると、空気が薄く感じるほどむわっとしていて蒸し暑い・・・蒸される、蒸される。外を散歩してる人や走っている人を見かけると尊敬する日々。 毎日こんな日々が続いていたせいか、無意識に食欲が落ちてきたようで。 先日体…